Street Food autour du monde

Ici, on n'est pas là pour les nappes en lin et les couverts en argent. On met de côté les formalités et on plonge tête la première dans l'univers décomplexé de la street food, pour créer de véritables chefs d'œuvres...sur le pouce.

Dans ce cours, on parle de cuisine sans prétention et délicieusement audacieuse, qui prend les tripes et fait danser. Pas besoin de vingt ingrédients sophistiqués pour faire exploser vos papilles, je vais vous montrer qu'on peut faire des miracles en misant simplement sur la créativité et l'improvisation.

Apprenez à concocter des burgers dignes d'un camion de food truck et des poulets frits à faire pleurer de honte KFC. La street food, c'est le mélange parfait de la passion pour la cuisine et le refus de se prendre trop au sérieux. Préparez-vous à défier les conventions, à jouer avec les épices, et à vous régaler avec une cuisine de…