Mes prestations
Consulting culinaire
Développement de carte de restaurant, création de menu, recherche et développement pour vos projets culinaires, shooting photo ou tournages vidéos, animation de scènes culinaires.
Mise en scène & contenu vidéo
Vous avez besoin de contenu vidéo ou de mise en scène culinaire pour de la photographie ? C’est une facette de mon métier que j’affectionne tout particulièrement, où créativité et précision prennent tout leur sens.
Team building et création de menus sur-mesure
Vous organisez un team building et avez besoin d'un chef qui encadre un atelier de cuisine ?
Je vous aide à bâtir une offre cohérente, créative et attrayante pour vos collaborateurs, pour que gourmandise et amusement cohabitent !
Recherche
& Développement
Imaginer, tester, ajuster… La phase de recherche et développement est au cœur de mon approche. Je crée des recettes innovantes, adaptées à vos contraintes techniques, à votre image et à vos objectifs de production. Que ce soit pour enrichir une gamme, développer des produits traiteur ou concevoir des pièces uniques, je mets ma créativité et ma rigueur au service de vos projets.
Cheffe à domicile
EVJF, team building, anniversaire…
Envie d'organiser un repas sur-mesure ?
Lors des prestations de cheffe à domicile, je me déplace jusqu'à chez vous et cuisine pour vous régaler et vous servir à table, comme au restaurant ! Je prends possession de votre cuisine le temps de la prestation, et vous la rend comme s'il ne s'était rien passé, rangée et nettoyée. C'est la magie du chef qui se déplace à domicile !
Contactez-moi via le formulaire de contact pour m'expliquer votre souhait, et je reviens vers vous pour que nous en discutions plus en détails. Je construis un menu sur-mesure qui correspond à vos goûts et vos attentes !
De 8 convives minimum à 20 convives maximum.
A partir de 95€ par personne, prix pouvant varier en fonction du choix du menu.
Service et boissons non compris.
