Road trip en Amérique du Sud
- Date et heure à définir ensemble
|- Chez vous (Lille et métropole lilloise)
Ensoleillez vos papilles et voyagez le temps d'un cours aux multiples saveurs
Heure et lieu
- Date et heure à définir ensemble
- Chez vous (Lille et métropole lilloise)
Un peu plus de détails
Avez-vous jamais rêvé de façonner de vos propres main, des empanadas dont la pâte croustillante enrobe une farce exquise ?
Fantasmé sur une tortilla maison, délicieuse à avoir le tournis ?
Imaginé un poisson pané recouvert d'une panure savoureuse et enrobé d'une sauce doucement épicée ?
Ne rêvez plus, je vais vous apprendre à réaliser tout cela. Avec des ingrédients faciles à dégoter, pour vous régaler toute l'année, sous le soleil de Lima !
Exemple de plats :
- Ceviche de poisson au leche de tigre (lait de coco assaisonné à la citronnelle, citron vert, gingembre, piment… etc)
- Empanadas au boeuf et sauce chimichurri
- Tortilla maison, poisson pané "à l'anglaise", sauce pico de gallo, guacamole de Clara comme à Mexico DF
Confection de 3 préparations suivi de la dégustation
- durée du cours : 2h30 à 3h
- à partir de 89€ par personne pour minimum 4 personnes et jusqu'à 9 personnes
- si vous avez une demande de moins de 4 personnes, cours particulier sur devis